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La Tarta del Teide Die einzigartige geologische Formation entstand durch die Überlagerung unterschiedlicher Vulkanascheschichten von zahllosen Eruptionen. Der Name »La Tarta«, deutsch die Torte, kommt von der Vielfalt der Farben und der Anzahl der Schichten, die sich dort zu sehen sind. Der Teide ist nach den hawaiianischen Vulkanen Mauna Ioa und Mauna kea die dritthöchste und -größte Vulkanstruktur der ganzen Welt und die höchste Erhebung der Kanarischen Inseln und ganz Spaniens. Der Pico del Teide ist ein Schichtvulkan. Seine Hänge sind kaum bewachsen. Er erhebt sich aus einer riesigen Caldera mit 17 Kilometer Durchmesser namens Las Cañadas. Nach früheren Vorstellungen entstand sie vor 170.000 Jahren aus einem älteren Vulkan, dessen entleerte Magmakammer in sich zusammenbrach. Heute wird jedoch angenommen, dass der südliche Rand der „Caldera“ das „Amphitheater“ einer Trümmerlawine ist, die nach Norden ins Meer rutschte. Die Geologen vermuten, dass das unterseeische Plateau im Norden Teneriffas das Material dieses gigantischen Abrutsches ist. Die Umgebung dieses 3.718 Meter hohen Vulkans ist trocken und staubig, birgt jedoch eine überwältigende Schönheit, der sich niemand entziehen kann. Die einzigartige Vulkanlandschaft und die seltenen vulkanischen Gesteinsformationen, die atemberaubenden Kontraste und bezaubernden Naturphänomene, wie z.B.das Wolkenmeer, haben dazu geführt, dass die UNESCO diesen Ort im Jahr 2007 zum Weltnaturerbe erklärt hat. Hinzu kommt noch ein weiterer triftiger Grund, der denTeide zu einem weltweit einzigartigen Ort macht: Es handelt sich zweifelsfrei um den besten Ort, an dem man die evolutionären Phasen der Erde identifizieren kann. Mit dem bloßen Blick stellt man unterschiedliche Farben und Formen dieses Schichtvulkans fest, der im Inneren einer Erdplatte und nicht andessen Rand entstanden ist.