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Updated on: 07 Dec 2020.

Oh la vilaine bête............, album created on 14 Apr 2020

Pyrale du buis La Pyrale du buis (Cydalima perspectalis) est un papillon de la famille des CRAMBIDAE. Il est d’origine d’Asie et a été introduit accidentellement en France et Europe en 2000 dans les via des plantes importées est c’est une espèce invasive. C’est un papillon nocturne qui dépose ses œufs sur le buis principalement. Sa chenille ne consomme semble-t-il que des que des feuilles de buis et de ce fait provoque de gros dégâts dans les buis, ornementaux ou sauvages. En France, c’est vr…

Rouen en décembre..., album created on 04 Jan 2020

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Au fil du Rhin(de Strasbourg à Vieux-Brisach), album created on 17 Nov 2019

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GUÊPES ...Reconstitution d'une naisance ... - 4 years ago

Au détour d'un chemin, mon fils à trouver un nid, celui-ci m'a raconté une histoire et à mon tour de vous la raconter ! Oh rien de bien scientifique, juste le ressentie particulier qui nous parcours devant une telle réalisation. G

Pilons de canard,sauce champignons-romarin
- 06 Nov 2019

La nouvelle recette marie un produit bien peu associé aux SPAETZLES cette spécialité Alsacienne .Il existe bien une recette d'association traditionnelle qui est le lapin . Le menu du jour : Pilons de canards, sauce au champignons et romarin späetzles aux œufs maison * Ingrédients pour 4/5 personnes : 4/5 pilons de canard quelques lardons du saindoux du romarin 1/2 bouillon cube des champignons de forêt de préférence (frais ou sec) si sec à réhydr…
Tortillas de maïs façon Chistian
- 28 Oct 2019

Depuis pas mal de temps je poste divers recettes mais je dois le dire, l'avouer, jamais une de ces recettes n'est la réalisation ""copiée"" d'une recette issue d'un livre..... Je cuisine par plaisir et par goût ! Pour moi avoir des ingrédients et la passion permet de réaliser bien des choses.....Ne pas oublier que beaucoup de recettes sont le résultat d'accidents de parcours... la tarte tatin : si la cuisinière n'était pas tombé et bien elle ne régalerait pas vos papilles ..... les gaufres en forme de cônes pour la glace : En 1904, Ernest A. Hamwi vendait des gaufres fraîches lorsqu’un vendeur de glaces installé à côté de lui a manqué d’assiettes. En tant qu’ami, Ernest a enroulé ses gaufres -froides- en forme de cônes pour pouvoir accueillir les boules de glaces et cela a de suite fonctonné !