Solnhofener Platten in Naturform

In den Steinbrüchen bei Eichstätt wurden u.a. auch Kalkplatten abgebaut. Dieser Stein kann nicht maschinell abgebaut werden. Er wird immer noch mit Pickeln in mehrschichtigen Paketen aus dem Steinbruch geschlagen. Diese Pakete werden dann mit Hammer un Meisel gespalten und diese schmalen Platten kommen dann in das Verarbeitungswerk wo sie heutzutage kalibriert werden.