Bilderdomino - Foto Domino
24 Dec 2009
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Deko im "Mälzer"
Brauereigaststätte in Lüneburg;
Ich fotografierte ... # 22: "Ausgefallene Kneipenansichten"
www.ipernity.com/group/211808/discuss/128718
Thema der Woche, From Monday 23 to Sunday 29 December a pianist at his keyboard
www.ipernity.com/group/127427/discuss/199820
23 Dec 2015
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Lachs-Spinat-Rolle
eine reichhaltige Vorspeise nach einem Rezept von meiner Zwillingsschwester, gut am Vortag zuzubereiten, hier habe ich vielleicht verhältnismäßig viel weiße Creme genommen, schmeckte aber trotzdem sehr gut!
Rezept folgt
Spinatröllchen mit Lachs
300 g TK geh. Spinat aufgetaut ausdrücken
3 Eigelb
Salz, Pfeffer, Muskat
> alles miteinander vermengen
1-2 EL Mehl
1-2 EL Stärke
> kurz unterrühren
3 Eischnee
etwas Salz
> ebenfalls zur Masse unterheben
auf Backpapier bei 180° Heißluft auf der mittleren Schiene 10 Minuten backen
auf ein Geschirrtuch stürzen, Papier entfernen, Teigplatte längs halbieren (ergibt 2 Rollen) und mit Geschirrtuch abkühlen lassen.
250 g Frischkäse
200 g Creme fraiche
2 TL Meerrettich
Salz
> verrühren, abschmecken und auf Teigplatte(n) streichen
200g Räucherlachs
> auf Creme legen und die Teigplatte von der Längsseite aufrollen.
Rolle in Folie geben und über Nacht kühlen
in 30 Röllchen schneiden und mit
Zahnstochern aufspießen
06 Jan 2010
Dächer
sogar mit blauem Himmel heute ...
Gruppe "Domino": schneebedeckte Dächer
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