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Ganivelles dans les dunes de Wissant. Côte d'Opale. France (Pas de Calais) Une ganivelle est une barrière formée par l'assemblage de lattes de bois. les lattes sont verticales, séparées les unes des autres par un espace dont la largeur détermine la "perméabilité" de la barrière. Cette palissade provoque une forte diminution de la vitesse du vent qui la traverse et par suite la chute de matières transportées tel que le sable. Ganivelles in the dunes of Wissant. Côte d'Opale. France (Pas de Calais) A ganivelles is a barrier formed by the assembly of wooden slats. the vertical slats are separated from each other by a space whose width determines the "permeability" of the barrier. This fence causes a sharp decrease in wind speed which crosses and following the fall of transported materials such as sand.