Vandaag proefbakken met oliebollen met pindakaas en sambal! Komende dagen dompel ik onder in oliebollen bakken en verschillende feestjes vieren. Iedereen fijne jaarwisseling alvast en tot volgend jaar!!

Kerststress ....nee geen last van ......wel oudejaarsstress vanwege oliebollen!!!

Ieder jaar bak ik "gewone Hollandse oliebollen" en daarnaast nog wat bijzondere (ander recept met andere ingrediënten), maar één soort oliebol van een van die bijzondere is in de jaren zeer populair geworden hier en wordt ieder jaar om gevraagd......maar nu willen sommige liefhebbers ook het recept!!..... Oeps!!!! ....dat heb ik niet!
(Hoewel ik zeker denk te weten dat ik het oorspronkelijke recept via Caspar en Koffietijd heb verkregen kon ik het recept een jaar later helaas al niet meer terug vinden op internet. Vandaar dit jaar het proefbakken ruim op tijd!! :-)