Voyage au Périgord

( Le Moulin à papier de la Rouzique Un lieu de patrimoine valorisé par Au Fil du Temps Situé sur la rivière Couze, le moulin à papier de la Rouzique, attesté dès 1530 a fabriqué durant des siècles, du papier à base de vieux chiffons de manière artisanale puis semi-industrielle. Sa production est stoppée en 1983, date à laquelle l’association la Sappac décide de sauvegarder ce témoin du passé papetier de Couze-et-Saint-Front.)

(Un lieu vivant A la demande de la Commune de Couze-et-Saint Front et de la Sappac, nous avons repris la gestion en 2007 du moulin à papier de la Rouzique. Avec l’aide de l’équipe en place, nous poursuivons le travail de sauvegarde de ce lieu et développons une série d’animations consacrées à la découverte du moulin et de son fonctionnement hydraulique dédié à la fabrication du papier chiffon. ► un lieu de visite interactif : Une visite guidée ponctuée de démonstrations et de manipulations permet à tous les publics de découvrir le site du moulin, l’énergie hydraulique et les secrets de la fabrication du papier chiffon. Au cours de la découverte, chacun peut mettre la main à la pâte pour réaliser sa feuille de papier. ► un lieu d’expérimentation : Nous nous sommes équipés d’une presse hydraulique et d’une nouvelle pile hollandaise afin de proposer des ateliers et stages d’initiation à la fabrication du papier. ► une boutique spécialisée : La boutique du moulin est dédiée à l’univers du papier et de la création : gamme de papier du monde et papier chiffon, articles en papier recyclé (papeterie, bijoux, décoration), librairie, matériel de loisirs créatifs…)

Le Moulin de la Rouzique et la roue entraînée par l'eau (24)

( Les moulins vont tranquilles comme à rebrousse temps, les chemins sur le pont jouent à saute courant , la haute cheminée tourne avec les nuages une valse à l'envers )Extrait de la Galope de Pierre Gonthier

Les chemins Nos chemins vont ailleurs Ou alors ils en viennent Ils font le va et vient L'aller et le retour La pluie et le beau temps Ils racontent l'avant La pluie et le beau temps Ils racontent l'avant Tant qu'ils continueront D'aller et venir Des chemins de hasard Entre ronces et lézard De la soif à la source Un jour on y rencontre Le pour avec le contre Et l'on y perd la tête Et l'on s'y perd tout court Lorsque vient à passer Une histoire d'amour Nos chemins vont tranquilles Parfois à reculons Comme les écrevisses Avec quelque malice Peu pressé d'arriver Et tant que cela dure J'y grappille les jours Et le parfum des mûres Pierre Gonthier Les promesses du vent

(Dans la région c'étaient des cavités creusées dans la roche qui servaient de refuge et de cachette en cas de fuite des occupants d'un chateau (le plus souvent). )

(Un cluzeau, cluseau, ou cruzeau, est dans le nord de l'Aquitaine, le Limousin, le Périgord et dans le nord occitan, un abri caverne creusé dans le sol ou taillé dans une paroi rocheuse. Les cluzeaux sont des cavités artificielles, mais peuvent toutefois résulter de grottes en partie retaillées. Ce terme qui est inconnu en langue française peut être rapproché d’abri troglodytique, ou souterrain refuge, ou fort de falaise.Ce mot est une francisation régionale du mot nord-occitan clusèl, du verbe clusar, fermer (latin, cludere, clore). La forme en –z– est majoritaire en toponymie. Le toponyme est implanté dans les Charentes, le Limousin, le Lot-et-Garonne, le Périgord, et dans le Sud-EstLes cluzeaux sont à distinguer des habitats troglodytiques, leur rôle étant principalement défensif. Ce sont des refuges et même s’ils sont souvent habitables, ils n’étaient occupés qu’en période d’insécurité.)Les travaux effectués par la « Société française d’étude des souterrains »1, ainsi que par diverses sociétés historiques et spéléologiques (S.-C. Périgueux), montrent que les cluzeaux ont été créés et occupés à différentes époques troublées, comme lors des grandes invasions du ixe siècle, ou lors des guerres de religion au xvie siècle

(Les Sources Je n'ai pas assez bu A la source d"en bas Quand c'était le temps de boire L'eau venue de la terre Boire encore et encoreQuand c'était le temps de boire L'eau venue de la terre Boire encore et encore j'écartais de la main l'empressement des lentilles d'eau Le ciel était offert à mon visage Le soleil y volait en éclats La pierre dure entaillait mes genoux Et s'en moquait le geai criard dans le sureau Ö ma jeunesse J'ai soif de la grande soif De ne pas avoir assez bu A la source d'en bas Où fleurit le sureau Mais où personne ne vient plus boire ) Pierre Gonthier Les promesses du vent

(Collage de deux photos : coquelicots et orchis avec Photoscape)