Next
christel.k

christel.k club

Posted: 28 Apr 2011

Taken: 28 Apr 2011

1 favorite     3 comments    1 924 visits

1/30 • f/2.8 • 5.0 mm • ISO 400 •

Canon PowerShot SX20 IS

EXIF - See more details

See also...

Food / Essen Food / Essen

Food Food

Food Photography Food Photography

See more...

Keywords

Essen •
Food •
Käse-Schinken-Salat •
Salate •

Authorizations, license

Visible by: Everyone
All rights reserved
1 924 visits

Käse-Schinken-Salat

Käse-Schinken-Salat
gelingt immer ;-); hier das Rezept:
Käse-Schinken-Salat
Zutaten:
200 g Scheibenkäse (Gouda)
100 g Kochschinken
1 Apfel
1 kleine Schalotte (oder 2 Lauchzwiebeln)
alles in kleine Stifte schneiden (Apfel bei Bedarf vorher schälen), Zwiebeln sehr dünn
Marinade:
1/2 Zitronensaft
1 EL Balsamic blanco
1 TL Dijonsenf (knapp)
1 TL Zucker
schwarzer Pfeffer
4 EL Olivenöl
1-2 EL TK-Kräuter
kein Salz!!!
alles in kleines Schraubglas geben und gut schütteln, über die Salatzutaten geben, alles vermischen und ca. 30 Minuten kaltstellen.

Ein leichtes Sommerabendessen, das immer und schnell gelingt, dazu Baguette und vielleicht ein Bierchen ;-)
Translate into English

(deleted account) has particularly liked this photo

Comments
 Bärbel Arnold
Bärbel Arnold
Hmmm. genau so mag ich es gerne, nehm dann dazu ein Glas Weißwein...
13 years ago.
christel.k club has replied to Bärbel Arnold
....das passt auch ;-);
übrigens, die Marinadenzutaten gebe ich in ein kleines Schraubglas mit Deckel, so lässt sie sich gut durch Schütteln vermischen, habe das Rezept gerade vervollständigt.
13 years ago.

Sign-in to write a comment.