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Anke

Anke club

Posted: 05 Oct 2011

Taken: 02 Oct 2011

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1/250 • f/8.0 • 34.0 mm • ISO 2500 •

NIKON CORPORATION NIKON D90

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6 comments - The latest ones
 Schussentäler
Schussentäler club
Deine Serie erinnert mich an super leckere Matjes mit Bratkartoffeln, zu denen ich vor langer langer Zeit in einem Dorfgasthaus außerhalb Hamburg eingeladen wurde. Wenn ich daran denke, läuft mir das Wasser im Munde zusammen.
13 years ago.
Anke club has replied to Schussentäler club
Mmmmh - Du bist ja Kenner! Die leckersten Matjes sind nach meiner Erfahrung die Emder.
13 years ago.
Schussentäler club has replied to Anke club
das glaube ich Dir,
sie schmecken einfach besser, weil sie keinen langen Transport in den Süden hinter sich haben.
Auch bessere Kartoffeln habt Ihr da oben, dies muß ich neidlos anerkennen. In dem oben erwähnten Dorfgasthaus, wurden die Bratkartoffeln in einer großen gusseisernen Pfanne serviert und zum warmhalten und weiterbruzeln auf einen Rechaud gestellt...
jetzt höre ich auf, sonst bekomme ich wieder Hunger....
13 years ago.
Anke club has replied to Schussentäler club
Moooment mal....
Oberleckere Bratkartoffeln in gußeiserner Pfanne etwas außerhalb HH, Dorfgasthaus:
War das vielleicht DAS hier?
Das ist nämlich zumindest im Norden Hamburgs genau dafür bekannt...
13 years ago.
Schussentäler club has replied to Anke club
ein super dankeschön, für den Hinweis, das muß es gewesen sein. Es ist zwar schon über 20 Jahre her. Aber es lag zwischen Norderstedt und Ahrensburg. Ich hätte den Ort und das Gasthaus niemals mehr gefunden, da meine Bekannte leider sehr früh gestorben sind.
Ich habe mir den Link gespeichert, denn ich hoffe, daß wir es doch noch einmal schaffen Hamburg zu besuchen.
13 years ago.
Anke club has replied to Schussentäler club
ECHT?
Das ist ja lustig!
War nur eine spontane Assoziation von mir, weil es ganz bei uns in der Nähe ist - hätte ja auch irgendwo südlich oder östlich von HH sein können... da gibt es das vielleicht auch...
Mit dem Rechaud bin ich nicht sicher, aber gusseiserne Pfanne ist dort Standard für Bratkartoffeln und oberlecker...
Wenn Ihr Lust und Zeit für HH habt: Meldet Euch gerne bei mir, wir kennen hier ein paar sehr günstige Privatunterkünfte... Sehr ruhige Lage und trotzdem nur ca. 30 min. in die Innenstadt...
Ein paar Tipps haben wir sicher auch noch, und wenn es sehr gut kommt, sogar Zeit, Euch was zu zeigen!
13 years ago.

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