Grotto Rodai, Giornico TI, nicht mehr Italien, aber sehr gut!

Es war auch ganz gut!

Zu empfehlen??

Ja, freundlich und das Essen war gut und die "Crema catalan" könnte süchtig machen!

Geht das so in die Richtung Crème brûlée?

Grotto Rodai, Via ai Grotti 25, 6745 Giornico TI

Hallo Frank
Zu deiner Frage:
Geht das so in die Richtung Crème brûlée?
Nein das ist leider nicht ganz typisch für das Tessin ((:-))
Aber sehr gut ist auch diese, wenn auch eher in der Französisch sprechenden Schweiz.
Sorry Ueli, dass ich geantwortet habe!!

Oh, Danke, Walter! :-))

Kein Problem, Walter!

Im Tessin typisch wäre Zabbaione (hoffentlich richtig geschrieben), hier aber gab es "Gebrannte Creme", "gebrannte Kreme", neue schreibweise, blablabla !
Die Zuckerkruste war fast 1 mm dick und das Schüsselchen recht gross, "megaguet".

Ich glaube nur ein "b", aber "megaguet" ist wichtiger. :-))