Neuenahrer Weinberge

Belle photo ! Avez vous le même problême qu'ici ? (J'habite une région de vignobles dans le sud ouest de la France)) Avec le changement climatique, des vins qui avaient 12 degrés (13/13,5 maximum) se retrouvent à 14 degrés, parfois plus. On retrouve les mêmes degrés que des vins Californiens ou Espagnol. Ce sont de trés bons vins mais c'est pas pareil. Ceci dit, je ne sais pas qu'elle est l'incidence du changement climatique sur les vins Californiens et Espagnols ? Amicalement. Jean Paul

Ja, den Klimawandel bekommen die Winzer hier auch mit. Die Weine werden stärker, teilweise beginnt man mit anderen, südlicheren Rebsorten zu experimentieren. Bereits vor ein paar Jahren konnte ich an der Mosel, dem klassischen Land des Rieslings, einen sehr guten Merlot probieren. Mit den gebietstypischen Rebsorten weicht man teilweise auf früher unbeliebte, kühlere Ecken in den Weinbergen aus.